INGREDIENTES
5 salsichas italiana
1 xícara de ervilhas
1 cebola cortada em rodelas
2 colheres de óleo de oliva
MODO DE PREPARO
Pincele uma frigideira com óleo.
Acrescente as salsichas faça pequenos cortes na superfície e frite ambos os lados.
Remova as salsichas e reserve.
Na mesma frigideira acrescente o óleo, as ervilhas e as rodelas de cebola mexendo sempre por 2 ou 3 minutos, até a cebola ficar um pouco caramelizada.
Coloque as salsichas de volta na frigideira, cubra e deixa assar junto com as ervilhas e a cebola por 5 minutos ou até as ervilhas estiverem macias.
Transfira para um travessa e sirva em seguida com o arroz de preferência.
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