As abóbaras são boas fontes de vitamina A, vitamina C, potássio, fibras, niacina, ácido fólico e ferro, além de serem livres de gordura e colesterol.
.JPG)
500 gr de abóbaras cortadas em cubo
1/4 xícara de azeite
1 colher de sopa de orégano
Sal e pimenta a gusto
MODO DE PREPARO
Coloque as abóbaras em uma saladeira e acrescente todos os ingredientes misturando bem para incorporá-los.
Em seguida coloque as abóbaras em um refratário ou assadeira e leve ao forno a 180C por 20 ou 25 minutos ou até as abóbaras estiverem macias.
Sirva em cima de uma salada verde de preferência alface ou rúcula.
Sirva em seguida.
No comments:
Post a Comment